{"id":473,"date":"2020-05-04T17:35:08","date_gmt":"2020-05-04T15:35:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.formacompost.fr\/?p=473"},"modified":"2021-02-01T09:27:01","modified_gmt":"2021-02-01T08:27:01","slug":"compostage-et-paillage-des-outils-de-resilience-face-a-la-crise-sanitaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.formacompost.fr\/espace-pro-accueil\/compostage-et-paillage-des-outils-de-resilience-face-a-la-crise-sanitaire\/","title":{"rendered":"Compostage et paillage : Des outils de r\u00e9silience face \u00e0 la crise sanitaire …"},"content":{"rendered":"

Comme toute crise, l\u2019\u00e9pid\u00e9mie de Covid-19 met en lumi\u00e8re la vuln\u00e9rabilit\u00e9 et les dysfonctionnements de notre organisation collective, parmi lesquels figurent la gestion des biod\u00e9chets[1].<\/strong><\/p>\n

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La collecte des d\u00e9chets a \u00e9t\u00e9 perturb\u00e9e par le confinement, et cela a put entrainer la diminution de fr\u00e9quence de la collecte des ordures m\u00e9nag\u00e8res.<\/p>\n

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La pr\u00e9vention et la gestion de proximit\u00e9 s\u2019imposent alors comme des solutions pertinentes qui permettent de gagner en r\u00e9silience et en autonomie.<\/p>\n

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Rappelons que les d\u00e9chets compostables repr\u00e9sentent en moyenne 30% du poids des ordures m\u00e9nag\u00e8res et environ 50% de celles des professionnels de la restauration.<\/p>\n

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Ce sont les d\u00e9chets alimentaires qui causent des nuisances s\u2019ils sont stock\u00e9s trop longtemps dans les poubelles (odeurs, chats, rongeurs …).<\/strong><\/p>\n

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Depuis le d\u00e9but du confinement il est constat\u00e9 dans toute la France une recrudescence du br\u00fblage des d\u00e9chets verts de jardin<\/strong> ; ce ph\u00e9nom\u00e8ne s\u2019expliquant par la fermeture des d\u00e9chetteries. Cette pratique est interdite car tr\u00e8s polluante.<\/p>\n

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Selon l\u2019ADEME\u00a0au-del\u00e0 des possibles troubles du voisinage g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par les odeurs et la fum\u00e9e, ainsi que des risques d\u2019incendies, le br\u00fblage \u00e0 l\u2019air libre \u00e9met de nombreux polluants[2]en quantit\u00e9s importantes dont les particules, qui v\u00e9hiculent des compos\u00e9s canc\u00e9rig\u00e8nes comme les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) notamment[3].<\/p>\n

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Cette crise r\u00e9v\u00e8le donc la pertinence de mettre en \u0153uvre une alternative \u00e0 la gestion actuelle de nos biod\u00e9chets<\/strong>. Aujourd\u2019hui, nous sommes confront\u00e9s \u00e0 une pand\u00e9mie qui paralyse une partie des services publics.<\/p>\n

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Cela pourrai se reproduire, comme d\u2019autres situations extr\u00eames provoqu\u00e9es par le d\u00e9r\u00e8glement climatique.<\/p>\n

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Imaginez les risques sanitaires que provoqueraient un confinement total ou une gr\u00e8ve g\u00e9n\u00e9rale qui emp\u00eacheraient les camions de collecte des d\u00e9chets de circuler ?<\/strong><\/p>\n

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Chez FORMACOMPOST, la pr\u00e9vention des biod\u00e9chets, c’est notre m\u00e9tier, l’innovation, notre motivation.<\/h2>\n

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Pour pr\u00e9venir les probl\u00e8mes cit\u00e9s ci-dessus, et r\u00e9duire les co\u00fbts de gestion, de transport, et la taille des unit\u00e9s de traitement de nos d\u00e9chets, il est opportun de les valoriser in situ.<\/strong><\/p>\n

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Nous pensons que les d\u00e9chets verts de jardins n’ont pas vocation \u00e0 finir br\u00fbl\u00e9s ou\u00a0dans les d\u00e9chetteries,\u00a0sans forcement remplir les composteurs \u2026<\/p>\n

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Un bon exemple illustr\u00e9 dans cette vid\u00e9o :<\/p>\n